久しぶりのおはぽる!!今月もよろしくお願いします!!ところで今日は寿司の日とのこと。全国すし商環境衛生同業組合連合会が1961年に制定したそうで、日付は11月が新米の季節であり、ネタになる海の幸に脂がのって美味しい時期であることから。1961年11月に同連合会の第4回熊本大会の会議において、11月1日を「実りの秋・収穫の秋・米への感謝の日」として「全国すしの日」とすることが決議されそうです。4月4日とか語呂合わせじゃないんですね～。なお、個人的な事で申し訳ありませんが、10/30で誕生日を迎えました。この1年も座長を単推して参ります。